KARUNAKEPRI.COM – Di Kabupaten Lingga, ketupat untuk merayakan Hari Raya Idul Adha ternyata bentuknya berbeda dengan ketupat Hari Raya Idul Fitri.

Untuk ketupat Idul Adha ini paling spesial berbentuk dan namanya Manuk Ayam Betina.

Sedangkan untuk Hari Raya Idul Fitri, ketupat berbentuk segi empat seperti pada umumnya.

Membuat ketupat Manuk Ayam Betina tidaklah mudah, karena bentuknya emang menyerupai ayam betina.

Ketupat ini biasanya tidak dibuat dalam jumlah banyak, hanya beberapa buah untuk menambah hidangan bersama ketupat lainnya.

Mungkin karena membuatnya yang agak rumit perlu keahlian khusus.

Bedanya ketupat ayam betina ini dengan ketupat jantan terletak pada bagian ekor yang tegak dan moncong dibagian kepala yang pepat.

Di kampung Teluk, Desa Teluk, Kecamatan Lingga Utara berkembang suatu tradisi yakni anak perempuan yang belum akhil baligh telah meninggal dunia akan dibuatkan ketupat manuk ayam betina ini.

Tak hanya itu hadiah bersamaan dengan bumbung, bawang dan bakul kepada anak-anak kampung di saat hari raya tersebut.

Rasa ketupat Manuk Ayam Betina, tidak ubahnya rasa ketupat pada umumnya, hanya saja bentuknya berbeda.***