KARUNAKEPRI.COM – Nasi Dagang merupakan hidangan tradisional yang berasal dari pantai timur Semenanjung Malaysia.
Namun cukup populer juga di daerah Tanjungpinang dan menjadi kuliner masyarakat setempat.
Nasi Dagang ini awalnya merupakan makanan para pedagang yang berdagang antara Malaysia dan Thailand.
Karena itu, pengaruh-pengaruh kuliner dari kedua negara ini sangat terasa dalam cita rasa nasi dagang.
Namun, seiring berjalannya waktu, hidangan ini telah menjadi bagian integral dari masyarakat Malaysia, dan kini dapat dinikmati oleh siapa pun.
Nasi dagang di Indonesia yang populer di provinsi Kepulauan Riau seperti di Tanjungpinang, Bintan dan Anambas.
Nasi ini juga mirip dengan nasi lemak. Bedanya, nasi ini menggunakan rempah bernama Halba yang membuat wanginya berbeda dengan nasi lemak.
Tidak sulit menemukan nasi dagang karena bentuknya yang unik.
Makanan ini dibungkus dengan daun pisang dan dibentuk segitiga atau kerucut.
Nasi dagang biasanya dimakan dengan sambal ikan tongkol.***