Wisata kuliner Batam didominasi oleh seafood dan makanan khas melayu. Sebagai salah satu kota terbesar di Kepulauan Riau, Batam memiliki berbagai tempat menarik untuk dikunjungi saat liburan, termasuk untuk wisata kuliner.

Dari makanan berat hingga makanan ringan bisa kamu nikmati sebagai wisata kuliner Batam. Berbagai hidangan laut, mi, dan bingka yang merupakan sajian kue khas melayu, dapat menggoyang lidah saat berkunjung ke Batam.

Wisata kuliner Batam bisa menjadi alternatif kunjungan saat liburan. Sebagai sebuah kota yang menalami kemajuan begitu pesat di Indonesia, Batam sangat sesuai dijadikan destinasi liburan kamu. Wisata kulinernya dapat membuatmu ketagihan.

Berikut rangkum dari berbagai sumber, Selasa (21/4/2020) tentang wisata kuliner Batam. 

Mie Tarempa

Mie Tarempa merupakan kuliner khas daerah Tarempa, Kabupaten Anambas, Kepulauan Riau. Kuliner ini menyebar ke berbagai daerah yang juga menjadi incaran di Batam.

Sekilas, mie Tarempa menyerupai kwetiau dan teksturnya mirip seperti mie telur. Ciri khas dari mie ini adalah suwiran ikan tongkol yang memberi rasa gurih.

Wisata kuliner Batam ini biasanya tersedia dengan pilihan mie goreng kering, lembab atau basah‎. Ada banyak restoran yang meawarkan Mie Tarempa seperti Mie Tarempa Sungai Panas di daerah Kompleks Ruko Graha Mas. Ada pula RM Mie Tarempa di kawasan Batam Centre.

Seafood Sei Enam

Batam terkenal dengan kuliner hasil lautnya. Salah satu restoran seafood yang terkenal adalah Sei Enam Seafood. Restoran yang berada di Jln. Engku Putri, Batam ini menawarkan ragam menu seafood segar dan menggoyang lidah.

Wisata kuliner Bata mini menyediakan kepiting ala Sei Enam yang khas, udang kipas, gonggong (siput laut khas Batam), dan masih banyak lagi. Sei Enam Seafood cocok sebagai tempat makan bersantai bersama keluarga atau teman berlibur. Menu di restoran ini berada pada kisaran harga Rp 100.000-200.000.

Sop Ikan Batam

Sop ikan Batam menjadi salah satu wisata kuliner Batam yang menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung. Sop ikan Batam merupakan sup kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas.

Kuahnya yang gurih dan segar bisa meningkatkan selera makan. Apalagi ikannya menggunakan ikan kakap atau tenggiri segar. Ada pula tambahan udang, cumi-cumi, mie, sawi serta bawang goreng.

Sop Ikan Batam hampir dapat ditemui di sepanjang jalan kota Batam. Banyak restoran yang menyajikan menu ini untuk memanjakan lidah para pelancong. Salah satu yang terkenal adalah Sop ikan Yong Kee yang berada di Kompleks Nagoya City Centre dan di Jalan Engku Putri, Batam Centre.

Mie Lendir

Mie lendir berisi mie kuning yang direbus bersama dengan tauge lalu disajikan setelah dengan kuah kacang kental dicampur dengan rempah. Kuah kacang inilah yang memberi kesan mie berlendir.

Mie Lendir merupakan makanan khas Melayu yang banyak ditemui di Kepulauan Riau termasuk Batam.

Sama seperti sop ikan, wisata kuliner Batam ini dapat dengan mudah ditemui di sepanjang kota Batam. Kamu dapat mengunjungi warung atau restoran yang menyajikan mie lendir di kawasan Nagoya, Melayu Square di Kota Tanjungpinang, dan pusat kuliner lainnya.

Rezeki Seafood

Wisata kuliner Batam berikutnya adalah Rezeki Seafood. Tempat ini mungkin salah satu wisata kuliner yang sangat banyak dicari oleh para wisatawan. Hasil olahan laut di Rezeki Seafood terasa sangat segar serta kaya akan rasa.

Apalagi ditambah dengan pemandangan laut yang dapat kamu nikmati di restoran ini. Restoran yang terletak di Kampung Batu Besar, Pantai Batu Besar, Nongsa, Riau ini buka setiap hari dari pukul 09.00 – 21.00.

Nasi Lemak

Saat berlibur ke Batam, belum lengkap rasanya kalau belum mencicipi nasi lemak. Nasi lemak ini ditanak dengan gabungan santan, jahe, daun pandan dan sereh, sehingga wewangian yang menguar sangat wangi dan khas, menggugah selera siapa saja yang menciumnya.

Wisata kuliner Batam ini seringkali disajikan dengan bumbu cabai merah yang diubah dengan ekstra ikan atau sotong. Beberapa penjaja ada yang menyajikan nasi lemak dengan ekstra sepotong ayam goreng dan telur.

Kuliner Malam Batam

Seperti namanya, Kuliner Malam Batam menyajikan beragam menu kuliner Batam di malam hari. Wisata kuliner Batam ini buka mulai pukul 4 sore hingga tengah malam. Tempat ini ramai dikunjungi wisatawan maupun warga lokal yang ingin menikmati kuliner pada malam hari.

Kamu dapat menemukan makanan kaki lima, tradisional, camilan, minuman, hingga makanan berat. Kuliner Malam Batam cocok menjadi tempat nongkrong di malam hari yang ramah di kantong. Tempat ini berada di Teluk Tering, Batam Kota.

Wisata Kuliner Tiban Centre

Sama dengan Kuliner Malam Batam, Wisata Kuliner Tiban Centre juga menawarkan ragam pilihan wisata kuliner Batam. Wisata Kuliner Tiban Centre bahkan buka 24 jam dan dapat dikunjung kapanpun.

Tak cuma kuliner khas Batam yang dapat kamu temukan di sini, makanan seperti ayam geprek, bakso, soto, dan lainnya pun dapat jadi pilihan menu makan kamu.

Wisata Kuliner Tiban Centre berada di Jl. Tiban Indah, Tiban Indah, Kec. Sekupang, Kota Batam. Harga menu di Wisata Kuliner Tiban Centre juga tergolong ramah di kantong. Ini membuat Wisata Kuliner Tiban Centre menjadi pilihan nongkrong para anak muda untuk bersantai.

Bingka Bakar

Bingka bakar merupakan sajian kue dari Suku Melayu yang memiliki tekstur padat namun sangat lembut saat digigit. Aromanya pun sangat harum dan khas dari daun pandan yang digunakan dalam campuran di adonan kuenya.

Wisata kuliner Batam ini juga memiliki nilai sejarah, karena kerap dikaitkan dengan Kerajaan Melayu. Kue ini tersedia dalam rasa cokelat, stroberi, pandan, wijen, dan keju. Bingka Bakar dapat ditemui di banyak pusat oleh-oleh Batam.

Gong Gong

Salah satu makanan laut yang harus kamu cicipi saat ke Batam adalah Gong Gong. Wisata kuliner Bata mini merupakan sejenis siput laut yang hidup di perairan sekitar Kepulauan Riau. Hidangan laut ini terkenal dengan kelezatan dagingnya, serta cara makannya yang unik.

Untuk memakannya, kamu harus mengorek daging keluar dari cangkang menggunakan tusuk gigi. Jika sudah keluar, daging siput langsung disantap dengan sambal. Tekstur daging yang empuk saat masuk mulut benar-benar terasa lembut dibanding kerang atau jenis seafood lainnya.